【巖茶知識】武夷巖茶品種很多,新手從喝什么茶開始?

2022-01-25 17:08


武夷巖茶作為中國名茶,有很多茶友慕名而來,但是巖茶入門新手經常有這樣的困惑:“巖茶品種那么多,應該買什么茶,喝什么茶好呢?” 確實,巖茶有幾百種之多,入了巖茶“坑”,就仿佛跌落廣袤的大海,叫人難以下口。


120200718165149318306.jpg


1 “大紅袍” 知名度最高,選他準沒錯?


很多剛入門的茶友,會抱著這樣一種想法: 人人都知道大紅袍,從它喝起肯定不會錯吧?其實,不太建議剛接觸巖茶,就直接從大紅袍喝起的,因為如今市面上流通的大紅袍,主要分為純種大紅袍和拼配大紅袍。而純種大紅袍又比較少見,更多的還是拼配大紅袍,拼配大紅袍較為復雜,里頭的門道多。而剛入門的茶友尚未建立一定的“茶感”,上來就喝復雜難懂的拼配大紅袍,確實是不太適合呢。


微信圖片_20220120113602.jpg


那么,可以從巖茶中的純料茶喝起,比如水仙,肉桂,四大名叢( 鐵羅漢、半天妖、水金龜、白雞冠 )等。它們都具有突出的品種特征及一定的辨識度,有助于茶友們建立“茶感”,方便未來在巖茶的進階之路上,“打怪升級”,有朝一日成為老司機。


微信圖片_20220120113600.jpg


2   新手直接喝傳統的中足火以上武夷巖茶?


直接喝中足火茶,是否能馬上抓住巖茶的精髓呢?雖然現在我們是比較提倡喝中足火以上的巖茶,可對于剛入門的茶友來說,還是應該先從輕火茶開始,相對好入口些,比如黃觀音、金觀音、奇蘭、瑞香等輕火巖茶品種。


等到適應了一段時期后,再慢慢往中足火,甚至高火茶進階。當你口味越來越“重”,再回過頭去喝輕火茶,恐怕會覺得這茶真是索然無味啊。


微信圖片_20211223174845.jpg


3 聽說“正巖茶”是等級最高的巖茶


從巖茶的山場劃分來看,正巖茶確實是等級最高的,雖廣受好評,但價位也不低哦。剛入門的茶友,如果經濟條件不允許,手頭不寬裕,可以從半巖茶喝起,學茶多多少少都得交點學費,在沒有掌握一定的巖茶品鑒技巧時,直接開喝正巖茶,這無形當中也會增加品鑒巖茶的成本。


fe7c2781-193b-4e30-bb49-18a38a93c4c4.jpg


況且,半巖茶也不賴,同樣也有工藝到位,品質優異的,值得剛入門的茶友一試。當然,有經濟實力的茶友,有好的向導引薦,肯定可以更快、更切身領略到正巖茶的獨特韻味哦??傊?,新手喝巖茶,建議循序漸進,這樣更能綜合對比,感悟巖茶的魅力。


无码超乳爆乳中文字幕,少妇爆乳无码AV无码专区,爆乳无码系列肉感在线播放| 色 人 阁阁婷婷色五月破解,色天使综合婷婷国产日韩AV,狠狠色婷婷丁香综合久久韩国电影| 亚洲精品国产精品国自产,国产自产拍学生在线观看,久久精品国产亚洲AV麻豆